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澳门新金沙国际:把好饮食关,有效地预防癌症!

时间:2018/6/9 2:13:20  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  “谈癌色变”,一点都不夸张,因为一旦遇上了癌症,就意味著有可能是绝症,因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生。近些年来,由于饮食等问题,使得患各类癌症的几率在大大增加,如肺癌,胃癌等。把好饮食关,有效地预防癌症!  1、芦笋  芦笋含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。科...

  “谈癌色变”,一点都不夸张,因为一旦遇上了癌症,就意味著有可能是绝症,因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生。近些年来,由于饮食等问题,使得患各类癌症的几率在大大增加,如肺癌,胃癌等。把好饮食关,有效地预防癌症!

  1、芦笋

  芦笋含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。科学家认为:芦笋之所以可以治癌,是由于它含有组织蛋白等营养物质,可以使细胞生长正常化,而维生素C和纤维素可增强细胞间质,成为阻止癌细胞生长的第一道障碍,还可以促进肠蠕动,减少肠壁对食物中胆固醇的吸收,促进致癌物质排出体外。

  2、荠菜

  荠菜的营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质和各种元素钾、钙,镁、铁以及维生素C、烟酸和B族维生素。芥菜中所含的二硫氛硫酮具有抗癌作用;还含有丰富的维生素C,是一种很好的防癌食物。

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  响油芦笋

  3、玉米

  玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外。玉米种也含有一种“谷胱甘肽”的抗癌因子。

  4、菠菜

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,减少致癌物质在肠道中的停留时间。而且吃菠菜可以降低熟肉中的致癌物对人体细胞的破坏作用,使肠道肿瘤危险降低一半,从58%降至32%。此外,菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。但由于菠菜中草酸含量较高,因此肾结石患者不宜大量食用。

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  蒸菠菜

  5、洋葱

  洋葱中的硫化丙烯具有杀菌作用,可提高免疫力,有效预防癌症。 所含的槲皮素,具有抗菌、清除自由基的功效,能抑制癌细胞扩散;根据研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌罹患率比不吃洋葱者少了20%。

  6、南瓜

  南瓜含有葫芦巴碱,具有抑制癌细胞增生的作用,能有效预防细胞癌化。 南瓜富含β-胡萝卜素,可清除自由基,有效降低癌症发生率。锌则可维护黏膜组织,提升免疫力,对预防摄护腺癌也有很好的效果。

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  花好月圆

  7、胡萝卜

  缺乏维生素A,癌症发病率比正常人高2倍多。胡萝卜中所含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用。

  8、香菇

  菌类当中大约96%的都有一定的抗癌效果,例如如冬菇、香菇、金针菇、木耳等菌类均富含多糖类物质,可增强机体的免疫力,可以有效预防胃癌和肺癌的发病。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

  9、大蒜

  大蒜中的蒜素,能有效清除自由基,并能阻断亚硝酸盐的合成,达到防癌效果。大蒜富含有机锗,能够刺激体内产生干扰素,进而对抗癌细胞,增强免疫力。

  责编 李云乾


初审编辑:庞孝君

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